Maria del Mar Larrosa Pérez

Maria del Mar Larrosa Pérez es Profesora e Investigadora del Departamento de Farmacia y Biotecnología. Lcda. en Biología por la Universidad de Murcia, realizó su Tesis Doctoral “Bioactividad y metabolismo de polifenoles de la dieta y sus metabolitos en líneas celulares humanas: efectos anticancerígenos y estrogénicos”  el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC) en el año 2006.

La línea de investigación de la Dra. Larrosa está centrada en estudiar el efecto de ciertos componentes de la dieta en relación con la salud. Es autora de más de 48 publicaciones científicas de alto índice de impacto y de 4 capítulos de libro en prestigiosas editoriales. Ha participado en 19 proyectos de investigación competitivos y 18 no competitivos. Los resultados fruto de sus investigaciones han sido presentados en 18 comunicaciones y ponencias en congresos nacionales e internacionales. La Dra. Larrosa ha dirigido 3 Tesis Doctorales así como varios proyectos Fin de Máster. La mayoría de sus publicaciones se pueden consultar AQUÍ